Rindfleisch direkt ab Hof

Diejenigen Tiere, die von uns direkt vermarktet werden, werden von der Metzgerei Nyffenegger in Zollbrück abgeholt und geschlachtet. Das feinfasrige Fleisch wird beim Metzger für ca. 3 Wochen gelagert. Das heisst für Sie als Kunde: Weniger Wasserverlust beim Kochen, also eine top Qualität. Nach dem Lagern wird das Fleisch von uns direkt in den Räumen der Metzgerei Nyffenegger portioniert, vakumiert und angeschrieben.

Die Portionierung können Sie als Kunde mittels unseres Bestellformulars mitbestimmen. Wir bieten Ihnen Mischpakete ab 5 Kg sowie ein à la carte Bestellformular an! Es gilt der Grundsatz, dass alle Produkte solange Vorrat erhältlich sind und die Bestellungen nach deren Eingang bei uns berücksichtigt werden. Sollte die Fleischmenge nicht ausreichen, um alle Kunden bedienen zu können, werden diejenigen Kunden, die dieses Mal leer ausgegangen sind, bei der nächsten Schlachtung prioritär berücksichtigt.

Dem Bestellformular entnehmen Sie, was in einem Mischpaket enthalten ist, jedoch nicht die exakte Gewichtsangabe. Dies ermöglicht uns etwas mehr Spielraum bei der Belieferung unserer Kunden. Nachdem das Fleisch gemäss den Bestellungen verpackt ist, wird es in einem Kühlanhänger von der Metzgerei zu uns auf den Hof gefahren, wo es am selben Tag von Ihnen abgeholt und bezahlt werden kann.

Sie sind nicht mobil? Kein Problem. Nehmen Sie mit uns Kontakt auf. Je nach Region liefern wir Ihnen das Fleisch kostenfrei oder mit einem kleinen Aufschlag (Unkostenbeitrag für die Fahrspesen) in einer Kühlbox nach Hause.

Bei Fragen oder Unklarheiten schreiben Sie uns einfach eine E-Mail an info(at)aspigrathof.ch oder rufen Sie uns unter Tel. +41 34 496 58 00 an. Selbstverständlich dürfen Sie auch gerne bei uns vorbei kommen um sich persönlich davon zu überzeugen, dass Sie bei uns qualitativ sehr gutes Fleisch von glücklichen Tieren erhalten. Bitte melden Sie sich vorher kurz an, damit jemand zu Hause ist um Sie herum zu führen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Über Ihre Bestellung und oder Kontaktaufnahme würden wir uns sehr freuen!